Entretenimiento

‘La mujer pionera’: la receta de pizza ranchera de Ree Drummond usa un atajo fácil comprado en la tienda

Ads

Ree Drummond hace una receta de pizza fácil de congelar que prepara rápidamente gracias a un ingrediente de atajo comprado en la tienda. La mujer pionera star hace dos de sus pizzas rancheras: una para la cena y otra para poner en el congelador para más tarde.

Stephen Colbert y Ree Drummond | Scott Kowalchyk/CBS vía Getty Images

Ree Drummond llama a esta la receta de pizza ‘más fácil de congelar’

Drummond hizo su receta de pastel de pizza ranchera en un episodio de La mujer pionerallamándola la pizza «más fácil de congelar».

El presentador de Food Network señaló: «Este es un pastel salado fantástico y cuando digo que es súper simple, lo digo en serio».

Continuó: “Estoy haciendo dos pasteles de pizza tipo rancho; estos son una de mis cosas favoritas en la Tierra. Voy a cenar uno esta noche y meteré el otro en el congelador”.

» src=»https://www.youtube.com/embed/9ubEs_P9OPM?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»acelerómetro; auto-reproducción; portapapeles-escribir; medios cifrados; giroscopio; imagen en imagen» allowfullscreen>

Cómo hacer la receta de pastel de pizza ranchera de Ree Drummond

Drummond comenzó caramelizando cebollas en rodajas en aceite de oliva en una sartén durante 20 minutos y luego agregó ajo picado y pimientos. “La pizza es siempre una categoría obvia en mi casa”, dijo. “Es un placer para la multitud y este pastel de pizza tiene forma de pastel de losa. Es bueno fuera de este mundo y se congela muy bien”.

Sazonó la mezcla de cebolla con orégano y se puso a cocinar salchichas de cerdo para el desayuno en otra sartén. “Podrías usar hamburguesa, podrías hacer salchicha italiana si quieres”, dijo Drummond. “Podrías hacer una mezcla de diferentes carnes. Todo vale.»

El presentador de Food Network apagó el fuego y dejó que todo se enfriara durante 20 minutos antes de armar la pizza.

“Una de las razones por las que estos pasteles son tan fáciles y deliciosos es que usan hojaldre comprado en la tienda”, compartió Drummond. Descongeló cuatro hojas de hojaldre durante la noche en el refrigerador y luego las extendió ligeramente.

Para armar las pizzas, Drummond espolvoreó queso Monterey jack encima, dejando un borde alrededor. Agregó las cebollas, los pimientos y la salchicha.

“Me gustan las recetas como esta que simplemente invitan a la creatividad”, dijo. “Puedes usar cualquier tipo de queso que te guste, podrías hacer un pastel de pizza Tex Mex con queso cheddar”.

Colocó pepperoni encima, agregó rebanadas de mozzarella y luego cepilló los bordes de la masa con huevo batido. Drummond colocó la segunda lámina de hojaldre encima, alineó los bordes, luego presionó para sellar los bordes y la arrugó con un tenedor para sellarla bien.

» src=»https://www.youtube.com/embed/bvTAzq3Ev5Y?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»acelerómetro; auto-reproducción; portapapeles-escribir; medios cifrados; giroscopio; imagen en imagen» allowfullscreen>

La estrella de ‘The Pioneer Woman’ cocinó una pizza y tenía 1 para congelar para otro día

Drummond ofreció una sugerencia para su pizza fácil. “Si vas a tener una reunión de fútbol en tu casa, solo saca un par de estos, córtalos en rodajas y sírvelos con salsa marinara”, dijo. «Estarás libre en casa».

El presentador de Food Network cortó tres aberturas diagonales en el centro con un cuchillo y luego repitió el proceso con otra pizza para congelar más tarde.

Enfrió la pizza durante 30 minutos, la cepilló con huevo y la horneó en un horno a 425 grados Fahrenheit durante 20 minutos.

La receta completa está disponible en el sitio web de Food Network.

RELACIONADO: ‘La mujer pionera’: la pizza de pan francés de Ree Drummond es la cena perfecta entre semana

Ads

Oliver Barker

Nació en Bristol y se crió en Southampton. Tiene una licenciatura en Contabilidad y Economía y una maestría en Finanzas y Economía de la Universidad de Southampton. Tiene 34 años y vive en Midanbury, Southampton.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba