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La pasta de 5 ingredientes con salchicha de pavo de Giada De Laurentiis es la mejor cena rápida y fácil

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La pasta con salchichas, guisantes y champiñones de la estrella de Food Network, Giada De Laurentiis, es una comida abundante, abundante y deliciosa de una sola sartén. Y con salchicha magra hecha de carne de pavo, es una cena sana y ligera.

Giada De Laurentiis | Ethan Miller/Getty Images para Vegas Uncork’d de Bon Appetit

De Laurentiis dice que usar proteína magra es la forma inteligente de cocinar y comer

en su libro Come mejor, siéntete mejorel chef nota que usted pueden disfruta de tus comidas favoritas sin sacrificar el sabor. Y la proteína magra puede hacer que eso suceda.

“La proteína es uno de los macronutrientes esenciales que nuestro cuerpo requiere, y creo que es parte de una dieta saludable cuando se come En moderación,» ella escribe. “Eso significa una porción de cuatro a seis onzas de pollo, pavo, carne de res magra como bistec de falda o lomo (¡no un bistec de 12 onzas!), cordero o cerdo una o dos veces por semana”.

También es importante, dice De Laurentiis, colocar la carne en el lugar que le corresponde en el plato, pensar en “la carne como guarnición en lugar de como plato principal, con una o dos verduras que constituyen la mayor parte de la comida. Esto me permite disfrutar de la masticación satisfactoria y el sabor de la carne, pero me siento menos agobiado”.

Otra deliciosa receta de pasta y salchichas de Giada De Laurentiis de Food Network.

La comida del chef es una gran cena entre semana.

Con sólo cinco ingredientes, el simplemente giada La comida de las estrellas es un ganador absoluto. La receta requiere salchicha de pavo molida sin la envoltura, champiñones cremini picados en trozos grandes, guisantes congelados que se han descongelado ligeramente, pasta farfalle seca (también conocida como pasta moño) y queso Grana Padano rallado.

«Me gusta usar salchichas de pavo porque son más livianas y magras que las salchichas de cerdo», dice De Laurentiis en el video de Food Network para esta receta.

Mientras la pasta se cocina en una olla con agua hirviendo, el resto de esta receta deliciosamente sin salsa se junta en una sartén. Y ni siquiera echarás de menos la salsa, como escribe la chef en su recetario Italiano cotidiano.

“En los Estados Unidos, comemos muchas pastas con mucha salsa”, señaló. “Pero en Italia, es tan probable encontrar pasta con un aderezo ligero como nadar en un charco de salsa; A los italianos les gustan los platos de pasta en los que la textura y el sabor de la pasta son tan importantes como el acompañamiento”.

Obtenga la receta completa, el video y las reseñas en el sitio de Food Network.

A los revisores les encantó la receta súper simple y abundante de De Laurentiis.

En una ajetreada noche entre semana, lo fácil es lo que anhelan la mayoría de los cocineros caseros, así como un plato de comida satisfactorio. La receta de la personalidad culinaria marca todas las casillas correctas, como señalaron los revisores en el sitio de Food Network.

“Este es un plato maravilloso que es extremadamente fácil de hacer. La salchicha de pavo italiana no estaba disponible, así que la sustituí por salchicha de pollo italiana. Estaba increíblemente sabroso y mi esposo me pidió que lo hiciera de nuevo antes de que terminara de cenar. No soy un gran fanático de las sobras, pero las comí para el almuerzo los siguientes 2 días. ¡Yum!”, escribió una persona.

Otro crítico agregó: “Como mamá con dos niños activos en los deportes, siempre estoy buscando recetas rápidas y fáciles para la cena. ¡Este lo sacó del parque! Fácil y rápido de preparar con grandes sabores.”

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Oliver Barker

Nació en Bristol y se crió en Southampton. Tiene una licenciatura en Contabilidad y Economía y una maestría en Finanzas y Economía de la Universidad de Southampton. Tiene 34 años y vive en Midanbury, Southampton.

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