Noticias

Si a la esposa del futbolista Sara Arfaoui no le gusta la comida de Manchester, no está buscando lo suficiente

La próxima semana es mi cumpleaños, por lo que la tarea de elegir un restaurante para celebrar ha recaído una vez más en mis pies. Este es mi criterio: debe complacer a los tres miembros de mi familia inmediata, que van desde una hermana amante del sushi hasta un padre que estaría feliz con un sándwich de jamón y una pinta. No debe arruinar el banco: tener la calefacción encendida durante una hora en la mañana supera con creces mi deseo de una hamburguesa cara, y debo poder escuchar al mesero cuando me dice las ofertas especiales (te sorprendería cuántos restaurantes sube el volumen de la música incluso un jueves por la noche).

Afortunadamente, el centro de la ciudad de Manchester está a solo un rápido viaje en tranvía, por lo que tengo infinitas opciones para elegir. Además, estoy a poca distancia en coche de las delicias culinarias que ofrecen Ramsbottom, Whitefield, Prestwich, Didsbury y Altrincham. Puedo optar por una cena elegante en el restaurante mana con estrella Michelin de Simon Martin en Ancoats o atiborrarme de curry en Rusholme’s Mughli Charcoal Pit o ir a Romona en el Northern Quarter para disfrutar de pizza y margaritas al estilo de Detroit. Si alguna vez se encuentra en la zona, le recomiendo que se dirija a The Spärrows, que se especializa en Swabian Spätzle.

Cada tipo de cocina, cada tipo de restaurante, cada tipo de experiencia gastronómica se atiende aquí.

Este es un hecho que, como es bien sabido, ha pasado por alto a un residente de Manchester: Sara Arfaoui, esposa del capitán y mediocampista del Manchester City İlkay Gündoğan. Cuando se le preguntó acerca de sus restaurantes favoritos de Manchester en Instagram, Arfaoui hizo una declaración que estoy segura de que no esperaba que llegara a los titulares. “Lo siento, estoy triste para ser honesto, pero nada. Traté tanto de encontrar un buen restaurante pero… comida horrible en todas partes”, escribió. “No puedo encontrar un verdadero sushi italiano o bueno o simplemente comida fresca… todo congelado. Los restaurantes aquí solo se enfocan en ganar dinero con bebidas y tiros como clubes nocturnos, no comida de calidad. [sic].”

No solo está equivocada, sino que Arfaoui retorció el cuchillo una vez más y agregó: “Tal vez en Londres pero en Manchester nada. Lo siento.» Si hay algo que enfurece a los mancunianos, es la sugerencia de que pueden ser inferiores a la capital.

Para hacer de abogado del diablo, vale la pena señalar que Arfaoui es de Veneto, Italia. No está completamente fuera del alcance de la posibilidad de que los restaurantes italianos en su ciudad natal sean mejores que los de Manchester. Sin embargo, sus comentarios no han caído bien. En un tuit ahora eliminado, Gary Usher, propietario de los bistrós Kala e Hispi, dijo que estaba contento de que Arfaoui no se haya enterado de la escena gastronómica de Manchester y escribió: «Estoy realmente encantado de que los futbolistas y sus esposas no vengan porque Estaría cuestionando nuestra oferta si lo hicieran. El buen gusto y la clase no son sinónimos de las esposas de los futbolistas y sus salas de cine con estampado de leopardo”. Ay.

Otros señalaron que el jefe de su esposo, el administrador de la ciudad, Pep Guardiola, es copropietario del restaurante de tapas Tast en King Street, el área más lujosa de la ciudad. Estoy seguro de que ha ido bien en el vestuario.

El insulto de Usher tiene peso. Manchester no es ajeno a uno o dos influencers y hay muchos restaurantes (o más bien bares elegantes que sirven comida) que quieren aparecer en sus feeds de Instagram. Lugares como 20 Stories, Menagerie y Boujee se ven fantásticos en las redes sociales, pero su oferta de comida no es nada comparada con los lugares más pequeños e independientes que ofrecen algunos de los mejores platos que he tenido el placer de comer.

Manchester es una ciudad en constante evolución. Hay innumerables bloggers de comida (@eatmcr, @mancfoodreview, @somebodyfeedkaz son algunos de los mejores) dedicados a mantener a los lugareños al día con los lanzamientos de nuevos restaurantes, menús y eventos gastronómicos. Este verano, fuimos votados como la decimotercera mejor ciudad del mundo por Se acabó el tiempo y Cutting Room Square es una de las calles más cool del Reino Unido según la misma revista, gracias a su «mezcla perfecta de cultura, gastronomía exquisita y rico sentido de la historia».

Se necesita un poco de trabajo, un poco de investigación e incluso un poco de viaje para encontrar los mejores lugares para comer en Manchester. Sara, si estás leyendo esto, deja que la reacción a tu ignorancia sea una oportunidad de aprendizaje. Comience su propio blog de comida de Manchester, encuentre las gemas desenterradas que pueden albergar los mejores ñoquis que haya probado en su vida. Tengo una mesa reservada en casa de Colleen para mi cumpleaños si estás interesada.

Emily Baker es la editora de televisión de i

Oliver Barker

Nació en Bristol y se crió en Southampton. Tiene una licenciatura en Contabilidad y Economía y una maestría en Finanzas y Economía de la Universidad de Southampton. Tiene 34 años y vive en Midanbury, Southampton.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba